Chân gà sốt chua ngọt, đậm đà ngày mưa bão

0
260
Loading...

Chân gà sốt chua ngọt, đậm đà ngày mưa bão.

Cách làm :
*Nguyên liệu gồm ( 400g chân gà, 50g nấm hương, 1/2 củ hành tây, ớt tươi tuỳ thích) nước sốt 1/3 bát cơm))
_ Chân gà 400g làm sạch cùng muối rồi cho vào luộc cùng nấm hương 5p. Vớt ra thả vào nước lạnh cho nguội thì để ráo.
_ Cho 1,5 thìa cơm bột chiên giòn vào lắc với chân gà. Rồi thả vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn.
– Hành tây, cà rốt thái tuỳ thích. Cho vào xào sơ. Rồi đổ chân gà cùng bát nước sốt vào đảo đều dưới lửa nhỏ , nêm nếm thêm gia vị cho vừa khẩu vị. Hnay em có nên thêm 1/2 thìa knorr. Khi hành chín chuyển màu trong thì cho hành lá cắt khúc vào đảo đều. Rắc tiêu dùng nóng.
*
Làm hỗn hợp sốt .
Đường 400g
Ớt 200g
Tỏi 200g
Dấm 150ml
Muối 50g.
Sữa đặc 3 thìa cơm phở
Cho tất cả vào xay.
Bỏ hũ để tủ lạnh dùng dần.

loading...

châng gasot gasot2

 

Loading...
Nguồn :

Nguyễn Tâm

SHARE

VIẾT MỘT BÌNH LUẬN